1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ayam, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Geprek
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- Sambal geprek (cabai rawit, bawang putih, garam)
Cara memasak:
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan gula pasir.
2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.
3. Angkat dan geprek dengan sambal.
4. Sajikan dengan nasi hangat.
Itulah beberapa resep ayam yang bisa Anda pilih dan yang Anda suka. Selamat memasak!.***