• Potong pisang menjadi potongan kecil
• Masak santan dan gula merah hingga mendidih
• Masukkan potongan pisang ke dalam santan
Tambahkan sedikit garam dan daun pandan
• Masak hingga matang dan santan mengental
Sajikan kolak pisang dalam mangkuk
Resep Buka Puasa yang Manis Manis: Kue Keranjang
Kue keranjang adalah hidangan manis yang khas dari Tionghoa. Hidangan ini terbuat dari tepung ketan dan gula merah yang dikukus dalam bentuk bulat.
Berikut adalah cara membuat kue keranjang:
• Campurkan tepung ketan dengan air dan aduk hingga rata
• Masukkan gula merah ke dalam campuran tepung ketan dan aduk hingga merata
• Tuang adonan ke dalam cetakan kue bulat yang telah diolesi minyak
• Kukus kue selama 30-40 menit atau hingga matang
• Sajikan kue keranjang dalam piring
• Resep Buka Puasa yang Manis Manis: Dadar Gulung
• Dadar gulung adalah hidangan manis yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan kelapa parut yang dibentuk seperti pancake dan diisi dengan gula merah.
Berikut adalah cara membuat dadar gulung:
• Campurkan tepung terigu, telur, gula, dan air hingga rata
• Tambahkan kelapa parut dan aduk hingga rata
• Panaskan wajan dan olesi dengan minyak goreng
• Tuangkan adonan ke wajan dan panggang hingga matang
• Isi dadar dengan gula merah dan gulung
• Sajikan dadar gulung dalam piring
Resep Buka Puasa yang Manis Manis: Kue Lapis Legit
Kue lapis legit adalah hidangan manis yang terbuat dari telur, mentega, tepung terigu, dan gula. Hidangan ini terkenal dengan tekstur yang padat dan lembut.
Berikut adalah cara membuat kue lapis legit:
• Campurkan telur, mentega, tepung terigu, gula, dan susu kental manis hingga rata
• Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan
• Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30-40 menit atau hingga matang
• Keluarkan kue dari oven dan dinginkan sebelum dipotong
• Sajikan kue lapis legit dalam piring
Itulah beberapa resep buka puasa yang manis manis yang bisa Anda coba di rumah. Dari jus buah segar hingga kue lapis legit, hidangan manis bisa menjadi alternatif yang lezat untuk disajikan saat buka puasa. Selamat mencoba.***