MOCOSIK.COM - Resep kue dari tepung ketan yang dikukus lengkap dan mudah untuk dibuat. Siapa yang tak kenal kue dari tepung ketan? Kue yang satu ini terkenal dengan rasa manisnya yang enak dan lembut.
Banyak variasi kue dari tepung ketan yang bisa kita buat, salah satunya adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat yang membuat lidah tidak bisa berhenti menikmatinya.
Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan cara membuat resep kue dari tepung ketan yang dikukus yang lengkap dan mudah dijalankan.
Baca Juga: 5 Kuliner Surabaya yang Patut Kamu Cicipi, Mulai dari Makanan Pedas Hingga Manis
Untuk membuat kue dari tepung ketan yang dikukus, terdapat beberapa bahan yang harus disiapkan.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
• 350 gram tepung ketan
• 400 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 gram gula merah
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah memulai membuat kue dari tepung ketan yang dikukus.
Berikut ini adalah cara membuatnya:
• Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, dan baking powder dalam wadah. Aduk hingga rata.
• Tambahkan santan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
• Letakkan daun pandan di atas adonan dan aduk hingga rata.
• Ambil sejumput adonan dan bulatkan. Lalu letakkan di atas loyang yang telah disiapkan.
• Kukus adonan selama 15-20 menit hingga matang.
• Keluarkan dari dari loyang dan letakkan di atas piring.
• Tambahkan gula merah di atas kue dan beri toping sesuai selera.
• Kue siap disajikan.
Baca Juga: Kuliner Surabaya: Nikmati Lezatnya Makanan di Kota Pahlawan
Itu dia cara membuat kue dari tepung ketan yang dikukus. Mudah dan sederhana bukan? Dengan mengikuti resep kue dari tepung ketan yang dikukus di atas, kamu bisa membuat kue yang lezat dan siap untuk disajikan kepada keluarga dan tamu.
Menarik bukan? Jadi, tunggu apalagi, mulai saja buat kue dari tepung ketan yang dikukus sekarang juga.***