Sate kelapa muda adalah hidangan modern khas Tuban. Daging ayam atau daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah dan kelapa muda kemudian dipanggang dan disajikan dengan sambal kecap pedas.
7. Ikan Bakar Khas Tuban
Ikan bakar khas Tuban adalah hidangan laut yang diolah dengan bumbu rempah yang khas. Ikan yang digunakan bisa berupa ikan tongkol, ikan layur, atau ikan tenggiri. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi yang pedas.
8. Mie Grombyang
Mie grombyang adalah hidangan mie yang terkenal di Tuban.***