MOCOSIK.COM - Apakah kamu sedang mencari destinasi wisata kuliner yang populer di Indonesia? Maka Surabaya adalah tempat yang tepat untukmu.
Kota ini terkenal dengan hidangan kuliner yang unik, beragam dan sangat lezat. Dari makanan berat hingga camilan, Surabaya memiliki banyak pilihan makanan yang layak dicoba.
Dimana saya bisa mencari hidangan kuliner Surabaya?
Hidangan kuliner Surabaya bisa ditemukan di berbagai tempat seperti pasar tradisional, restoran, hingga warung makan di sepanjang jalan.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Malam Terbaik di Surabaya yang Lezat dan Wajib Dicoba
Berikut adalah beberapa hidangan kuliner Surabaya yang terkenal dan harus kamu coba:
1. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, timun, dan tauge, dicampur dengan irisan daging sapi, cingur (bagian moncong sapi) dan saus bumbu kacang yang khas. Rasanya yang unik dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang.
2. Sate Klopo
Sate Klopo adalah hidangan sate yang terbuat dari daging ayam, sapi atau kambing yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu kacang. Sate ini sangat lezat dan unik karena memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih.
3. Rawon
Rawon adalah hidangan daging berkuah hitam khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti keluwak. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan beberapa sayuran segar seperti tauge dan daun bawang.
4. Lontong Balap
Lontong Balap adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, lentho dan beberapa jenis sayuran lainnya yang dicampur dengan saus kacang yang khas. Rasanya yang enak dan nikmat membuat hidangan ini sangat populer di Surabaya.
5. Semanggi Surabaya