Lontong balap adalah makanan khas Jombang yang terdiri dari lontong, tahu, lentho, tauge, dan diberi bumbu kacang, petis, dan bawang goreng. Lontong balap dapat ditemukan di berbagai tempat di Jombang, dan selalu menjadi primadona masyarakat setempat.
Jajanan khas Jombang tidak hanya lezat dan menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kearifan lokal serta keanekaragaman budaya Jawa Timur.
Makanan-makanan ini dapat ditemukan di berbagai warung makan dan restoran di Jombang, dan bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan kuliner tradisional.
Baca Juga: Cicipi Sensasi Kuliner Khas Tuban yang Bikin Nagih Lezat dan Unik
6. Keripik Tempe Mendoan
Keripik tempe mendoan adalah salah satu jajanan khas Jombang yang terbuat dari tempe yang dicampur dengan tepung terigu dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga garing.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat keripik tempe mendoan menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.
Selain itu, keripik tempe mendoan juga dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan camilan yang banyak mengandung bahan pengawet.
7. Nasi Pecel
Nasi pecel adalah makanan khas Jawa Timur yang juga sangat populer di Jombang. Nasi pecel terdiri dari nasi putih yang disiram dengan bumbu kacang, dilengkapi dengan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan daun singkong. Nasi pecel biasanya disajikan dengan telur rebus dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
8. Kicak-Kicak
Kicak-kicak adalah jajanan khas Jombang yang terbuat dari singkong yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga garing dan renyah. Kicak-kicak biasanya diberi bumbu pedas dan gurih sehingga menjadi camilan yang pas untuk dinikmati di sore hari.
9. Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas Cirebon yang juga banyak ditemukan di Jombang. Empal gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Cirebon dan ditambah dengan santan. Daging yang dihasilkan dari empal gentong terasa sangat empuk dan gurih.
10. Sop Konro