MOCOSIK.COM - Siapa yang tidak suka camilan popcorn? Biasanya, popcorn sering kita jumpai saat menonton film di bioskop. Namun, sekarang kita juga bisa membuat popcorn sendiri di rumah.
Berikut tips membuat popcorn yang lezat, gurih, dan kriuk di rumah:
1. Pilih bahan baku yang berkualitas
Bahan baku utama popcorn adalah jagung. Untuk mendapatkan popcorn yang berkualitas, pilih jagung yang segar dan tidak cacat. Pastikan jagung juga tidak terlalu kering atau basah. Anda juga bisa menggunakan jagung khusus popcorn yang dijual di supermarket.
2. Gunakan panci yang tepat
Untuk menghasilkan popcorn yang empuk dan kriuk, gunakan panci berbahan aluminium atau stainless steel dengan tutup. Hindari menggunakan panci berbahan non-stick karena dapat membuat popcorn menjadi gosong.
3. Jangan lupa tambahkan minyak dan garam
Tambahkan sedikit minyak sayur dan garam ke dalam panci sebelum menambahkan jagung. Hal ini berguna untuk memberikan rasa dan aroma yang enak pada popcorn.
4. Panaskan panci dengan api sedang
Baca Juga: Nikmati Sensasi Ngopi di Rooftop Cafe Terbaik di Malang dengan Suasana Nyaman
Letakkan panci di atas kompor dengan api sedang. Tunggu hingga minyak dan garam mulai mendidih.
5. Masukkan jagung ke dalam panci
Setelah minyak dan garam mulai mendidih, masukkan jagung ke dalam panci. Tutup panci dan aduk-aduk hingga jagung mulai meletup-letup.
6. Matikan api dan tunggu popcorn matang