Lapis Surabaya adalah kue lapis tradisional yang terdiri dari tiga lapisan kue berbeda dengan lapisan krim di antara kue. Lapis Surabaya terkenal dengan rasa yang lembut dan manis yang menyatu dengan baik.
6. Es Kopyor
Es kopyor adalah minuman dingin yang terbuat dari kelapa parut, sirup gula, dan es serut. Es kopyor biasanya disajikan dengan potongan agar lebih segar dan terasa nikmat di tenggorokan pada saat musim panas atau saat cuaca yang panas.
7. Bakso Malang
Bakso Malang adalah jajanan khas Surabaya yang terkenal di Indonesia. Bakso Malang terbuat dari daging sapi cincang dan tepung tapioka, dan biasanya disajikan dengan mie, tahu, dan bumbu kacang yang pedas.
8. Pempek Surabaya
Pempek Surabaya adalah hidangan ikan yang terbuat dari tepung sagu, daging ikan yang dicincang, dan bumbu-bumbu. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang pedas, irisan timun, dan ebi.
9. Jadah Tempe
Baca Juga: Tips Ampuh Berburu Kuliner di Tuban untuk Para Foodie
Jadah tempe adalah jajanan khas Surabaya yang terbuat dari ketan putih dan tempe yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Jadah tempe disajikan dengan taburan kelapa parut yang telah disangrai dan bumbu kacang.
Jajanan Surabaya memiliki rasa yang unik dan beragam. Dari lontong balap yang gurih, rujak cingur yang segar, hingga es kopyor yang menyegarkan, jajanan Surabaya pasti akan memuaskan lidah Anda.
Jangan ragu untuk mencoba jajanan Surabaya ketika Anda berkunjung ke kota ini atau mencari penjual jajanan Surabaya di kota Anda.***