Nikmati Sensasi 9 Jajanan Surabaya yang Menggoda Lidah

MOCOSIK.COM - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, tak hanya memiliki sejarah yang kaya dan keragaman budaya yang menarik, tetapi juga makanan khas yang patut dicoba.

Salah satu daya tarik Surabaya adalah berbagai jenis jajanan khasnya. Jajanan Surabaya memiliki rasa yang unik dan tak kalah lezat dengan jajanan dari kota-kota lainnya di Indonesia.

Di mana tempat terbaik untuk mencari jajanan Surabaya?
Anda bisa mencari jajanan Surabaya di pasar tradisional atau warung makan khas Surabaya.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis jajanan Surabaya yang harus dicoba.

Baca Juga: Nikmati Sensasi Kuliner Makanan Jepang yang Lezat di Tabanan Bali

1. Lontong Balap

Lontong balap adalah salah satu jajanan khas Surabaya yang paling terkenal. Terdiri dari lontong, tauge, lentho, dan kerupuk udang yang disiram dengan kuah kaldu kacang yang kental, lontong balap memang menggoda selera. Penjual lontong balap sering ditemukan di sepanjang jalan raya dan di pasar tradisional.

2. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah campuran sayuran, buah-buahan, dan potongan cingur (hidung sapi) yang disiram dengan bumbu kacang. Rujak cingur biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat dan kerupuk udang. Rujak cingur terkenal dengan rasa yang asam dan pedas yang segar.

3. Rawon

Rawon adalah hidangan sup daging berwarna hitam yang disajikan dengan nasi. Warna hitamnya berasal dari bubuk kluwek, yang juga memberikan rasa unik pada hidangan. Rawon biasanya disajikan dengan telur asin, tauge, emping, dan sambal.

4. Sate Klopo

Sate klopo adalah sate ayam yang dibakar dengan arang dan disajikan dengan taburan kelapa parut yang telah disangrai. Kelapa parut ini memberikan aroma yang khas pada sate klopo dan membuatnya menjadi lebih lezat.

5. Lapis Surabaya