Resep Klepon, Nikmati Kelap Kelip Manis di Hari Raya Idul Fitri 2023

MOCOSIK.COM - Memasuki bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri, sudah menjadi kebiasaan turun temurun untuk membuat berbagai jenis kue. Salah satu jenis kue yang paling populer adalah kue Klepon.

Kue Klepon terkenal dengan kelapa parutnya yang sangat lezat dan manis. Selain itu, bentuknya yang lucu dan menarik juga membuat orang betah menikmatinya. Saat ini, kue Klepon telah menjadi salah satu simbol tradisional yang dipersiapkan pada Hari Raya Idul Fitri.

Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep Klepon yang lezat dan enak, sehingga anda dapat menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman anda.

Resep Klepon Enak dan Lezat

Berikut adalah resep Klepon yang dapat anda coba di rumah. Resep ini cukup mudah dan praktis, jadi anda tidak perlu khawatir jika anda belum pernah membuat kue Klepon sebelumnya.

Baca Juga: Resep Kue Keju yang Enak dan Mudah Dibuat Pasti Dijamin Ketagihan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 kg tepung beras
• 250 gram gula pasir
• 250 ml air
• 200 gram kelapa parut
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• Air matang untuk merendam

Cara Membuatnya:

1. Campurkan tepung beras, gula pasir, air, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis.
2. Ambil segenggam adonan, lalu bentuk seperti bola kecil. Jangan lupa, lumuri bola-bola tepung beras dengan minyak sayur.
3. Tambahkan kelapa parut di tengah-tengah bola tepung beras. Lalu gulung menjadi bulatan untuk membentuk klepon.
4. Rendam klepon yang telah jadi dalam air matang selama kurang lebih 5 menit.
5. Setelah itu, angkat keluar klepon dari air matang, dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan lupa, jaga agar klepon tidak gosong.
6. Angkat dan tiriskan klepon yang telah matang. Klepon siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman anda di hari Raya Idul Fitri.

Itu tadi resep kue Klepon yang dapat anda coba. Mudah bukan?

Dengan resep ini, anda dapat menikmati kelapa parut yang manis dan lezat, sehingga anda dapat merayakan Hari Raya Idul Fitri dengan penuh sukacita. Selamat mencoba.***