Baca Juga: Pj Bupati Jombang Buka Grand Final Festival Drumband Tingkat TK/Paud di Alun Alun
"Oleh karena itu, saya berharap semua perangkat daerah terkait dapat bergerak bersama, berperan sesuai dengan tupoksi masing-masing untuk berkolaborasi. Bappeda dapat menyusun strategi, kebijakan, dan juga penganggarannya. DLH bertanggung jawab dalam pembinaan dan penyelesaian permasalahan limbah, baik cair maupun domestik, termasuk perizinan lingkungan, serta mencari solusi pemanfaatan limbahnya,"imbuhnya.
Dikatakan Sugiat, Dinas Perumahan Permukiman, berperan dalam menata agar wilayah ini menjadi lebih sehat dan tertata lingkungannya, Dinas Peternakan bertugas mengelola dan mengembangkan peternakan agar lebih maju dan teratur.
"Dinas Perdagangan dan Perindustrian, untuk meningkatkan kualitas tata kelola industri bagi masing-masing pengusaha, termasuk sarana prasarana dan pengembangan teknologi yang diperlukan. Dinas Koperasi dan UMKM, mendorong lahirnya koperasi yang mampu mewadahi kepentingan usaha tahu dan juga mengembangkan UMKM menjadi lebih maju,"ulasanya.
Sedangkan Dinas Kesehatan, untuk meningkatan higienitas produk olahan dan proses pengolahannya agar memenuhi standar sehat dan semuanya mengambil peran.
"Kita jadikan hal ini menjadi komitmen bersama. Untuk mencari solusi terbaik bagi terwujudnya cita-cita menuju terwujudnya kawasan sentra industri tahu bersinar pada tahun 2027",pungkas Pj Bupati Jombang, Sugiat.
Perlu diketahui, bahwa Industri Tahu di Kecamatan Jogoroto ini ada di 3 desa yaitu : Desa Mayangan, Desa Ngumpul, dan Sumbermulyo yang tergabung di Paguyuban sekitar 86 pengusaha.
Sealin itu, kegiatan ini telah mampu menyerap sekitar 1000 tenaga kerja langsung di industri. Adapun pemasaran dari hasil industri tahu ini telah menyebar di berbagai kota seperti Surabaya, Madura, Tuban, dan lain-lain.***