Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras dan Kanji

MOCOSIK.COM - Untuk membuat kue lapis tepung beras dan kanji ini, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: 250 gram tepung beras, 1 sendok makan jintan putih bubuk, 1 sendok teh garam, 350 mililiter air panas, 1 sendok makan kanji, 50 gram gula pasir, dan 2 sendok teh minyak goreng.

Langkah-Langkah Membuat Kue Lapis Tepung Beras dan Kanji

Langkah pertama dalam proses membuat kue lapis tepung beras dan kanji adalah dengan mencampur tepung beras, jintan putih bubuk, dan garam dalam wadah. Campur hingga merata, lalu tuangkan air panas kedalam adonan tadi. Aduk hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit.

Kemudian, tuang kanji kedalam adonan tadi, lalu aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan gula pasir kedalam adonan tadi, lalu aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan minyak goreng kedalam adonan tadi, lalu aduk hingga rata.

Langkah selanjutnya, siapkan loyang berukuran kecil, lalu olesi dengan minyak goreng. Setelah itu, tuangkan adonan tepung beras dan kanji kedalam loyang, lalu ratakan hingga rata.

Lalu, panggang kue lapis tepung beras dan kanji diatas api kecil selama 25 menit, atau hingga matang. 

Baca Juga: Resep Kue Mangkok, Susunya Gampang dan yang Populer di Indonesia

Setelah kue lapis tepung beras dan kanji matang, angkat dan diamkan hingga suhu ruangan. Setelah suhu ruangan, kue lapis tepung beras dan kanji siap untuk disajikan.

Tips Menyajikan Kue Lapis Tepung Beras dan Kanji

Kue lapis tepung beras dan kanji sangat pas disajikan sebagai camilan di sore hari. Kue lapis tepung beras dan kanji ini juga cocok disajikan bersama dengan teh hangat. Kue lapis tepung beras dan kanji ini juga cocok disajikan untuk acara-acara keluarga.

Manfaat Kue Lapis Tepung Beras dan Kanji

Kue lapis tepung beras dan kanji memiliki banyak manfaat, diantaranya adalah menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah tinggi, dan lain sebagainya.

Kue lapis tepung beras dan kanji juga kaya akan nutrisi, seperti protein, karbohidrat, serat, dan lemak.

Demikianlah cara membuat kue lapis tepung beras dan kanji yang bisa Anda coba. Selain itu, Anda juga bisa menyajikan kue lapis tepung beras dan kanji ini bersama dengan camilan lainnya. Kue lapis tepung beras dan kanji juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.