Wow, Terungkap Cara Membuat Seblak Mie Pedas Gurih yang Bikin Lidah Bergoyang!

MOCOSIK.COM - Seblak mie, makanan yang berasal dari Bandung ini bisa jadi alternatif bagi yang ingin mencoba rasa pedas dengan sensasi yang berbeda.

Terbuat dari mie yang direbus lalu dicampur dengan berbagai bumbu dan kelengkapan lainnya, kamu bisa mencobanya di rumah dengan cara yang mudah.

Berikut ini adalah resep cara membuat seblak mie yang lezat dan mudah diikuti:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 2 bungkus mie instan
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2 buah cabai merah, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 gelas air
- 1 butir telur ayam

Kelengkapan:

Baca Juga: Menikmati Kelezatan Wisata Kuliner ATP Mojokerto dengan Harga Makanan yang Terjangkau

- kerupuk
- bawang goreng
- daun seledri

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tomat, aduk hingga merata.
4. Masukkan mie instannya, aduk kembali hingga rata dengan bumbu.
5. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan mie empuk.
6. Kocok telur ayam hingga rata, lalu tuang ke dalam adonan seblak mie, aduk cepat untuk meratakan.
7. Sajikan seblak mie di dalam mangkuk, taburi potongan daun seledri dan bawang goreng.
8. Nikmati seblak mie panas dengan kerupuk.

Itulah resep cara membuat seblak mie yang lezat dan mudah diikuti. Selamat mencoba.***