MOCOSIK.COM - Resep Kue Basah Brownies Kukus. Pernahkah kamu mendengar tentang makanan yang bisa bikin hati dan lidahmu senang? Brownies Kukus adalah jawabannya.
Brownies Kukus merupakan salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Brownies Kukus berasal dari Indonesia dan merupakan salah satu makanan favorit di banyak negara.
Brownies Kukus disukai karena rasanya lezat dan kaya akan coklat. Di sini, kamu akan mendapatkan resep Brownies Kukus yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga: 7 Menu Takjil Sehat untuk Buka Puasa, Enak dan Segar
• Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Brownies Kukus, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
250 gram tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt baking powder, 3/4 cangkir gula, 1/2 cangkir butter cair, 1/2 cangkir coklat bubuk, 2 buah telur, 1/2 cangkir susu, 1/2 cangkir air, 1/4 cangkir kacang almond cincang, 1/4 cangkir choco chips, dan 1/4 cangkir vanili.
• Cara Membuat Brownies Kukus
Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Setelah itu, kamu bisa mulai membuat Brownies Kukus. Pertama, campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan gula dalam wadah besar.
Kemudian, masukkan butter cair, coklat bubuk, telur, susu, dan air ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata menggunakan whisk hingga terbentuk adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
Setelah itu, masukkan kacang almond cincang, choco chips, dan vanili ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan selai.
Kemudian, masukkan loyang ke dalam panci yang berisi air panas hingga air mencapai kira-kira setengah tinggi dari loyang. Tutup panci dan biarkan adonan dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Setelah matang, angkat loyang dan biarkan brownies kukus dingin. Setelah dingin, brownies kukus siap disajikan.
• Variasi Brownies Kukus