JAKARTA, MOCOSIK.COM - Pemerintah memastikan ketersediaan pangan nasional dalam kondisi aman menghadapi potensi musim kemarau kering yang disebabkan El Nino.
Penguatan cadangan pangan terus dilakukan sebagai langkah antisipasi untuk menjaga pasokan sekaligus memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi di berbagai daerah.
Berdasarkan data Badan Pangan Nasional (Bapanas) per 20 Juli 2026, Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) dalam bentuk beras yang dikelola Perum Bulog telah mencapai 5,24 juta ton.
Jumlah tersebut menjadi salah satu fondasi utama pemerintah dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga beras apabila terjadi gangguan produksi akibat cuaca ekstrem.
Baca Juga: Jadi Kepala Bakom, Qodari Siap Optimalkan Komunikasi di Tingkat Kementerian/Lembaga
Selain cadangan beras nasional, pemerintah juga memperkuat stok pangan melalui Cadangan Pangan Pemerintah Daerah (CPPD).
Hingga akhir Juni 2026, total CPPD di tingkat provinsi tercatat mencapai 7,35 ribu ton, sementara di tingkat kabupaten dan kota mencapai 13,15 ribu ton yang tersebar di 323 daerah.
Cadangan ini disiapkan untuk mempercepat respons terhadap berbagai kebutuhan pangan di daerah, termasuk ketika terjadi bencana maupun gejolak pasokan.
Penguatan stok juga dilakukan pada berbagai komoditas strategis lainnya. Per 20 Juli 2026, pemerintah masih memiliki cadangan jagung pakan sebanyak 176 ribu ton.
Stok tersebut terus disalurkan kepada peternak unggas melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dengan harga yang lebih terjangkau guna menjaga biaya produksi sekaligus menekan potensi kenaikan harga pangan.
Sementara itu, pemerintah juga memiliki cadangan minyak goreng sebanyak 1 ribu kiloliter yang dikelola Perum Bulog dan ID Food.
Untuk gula konsumsi, tersedia sekitar 2,79 ribu ton, sedangkan cadangan daging ayam yang dikelola ID Food tercatat sebanyak 38 ton.
Adapun untuk komoditas yang mudah rusak seperti cabai, bawang merah, dan telur ayam ras, pemerintah optimistis kebutuhan masyarakat tetap dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri.
Optimisme tersebut didukung oleh kondisi produksi yang masih berada di atas kebutuhan konsumsi nasional sepanjang tahun ini sehingga pasokan diperkirakan tetap terjaga.