MOCOSIK.COM - Apakah Anda penggemar buah kurma dan coklat? Keduanya memang memiliki citarasa manis. Anda tidak perlu memakannya secara terpisah karena ada resep kurma coklat yang menggabungkan keduanya.
Anda pun bisa menyantap keduanya secara bersamaan. Terlebih lagi, kombinasi kurma dan coklat akan menghasilkan perpaduan sensasi rasa yang lebih memanjakan lidah. Jadi, tunggu apa lagi, yuk intip beberapa resep coklat kurma yang lezat dan praktis ini!
Resep Kurma Coklat yang Dijamin Bikin Ketagihan
Konsumsi kurma akan semakin menarik dari segi rasa dan penampilan jika dikombinasikan bersama coklat. Cara membuat kurma coklat itu tidak sesulit yang dibayangkan kok malah cukup sederhana dan praktis. Yuk, simak!
Baca Juga: Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep Sate Maranggi Empuk, Sehat, dan Lezat!
Inilah beberapa resep kurma coklat yang praktis, lezat, dan bikin Anda ketagihan:
1. Resep Praline Kurma
• Bahan:
• 350 gram milk cooking chocolate (lelehkan)
Bahan isi:
• 50 mL susu kental manis
• 25 gram gula halus
• 40 gram mentega tawar
• 1 sdm gula cair
• 50 gram kurma (buang biji dan cincang)
Cara membuat kurma praline:
• Isi: Didihkan susu, gula dan mentega dengan api kecil lalu angkat
• Masukkan kurma dan gula cair
• Aduk rata dan dinginkan
• Siapkan dan bersihkan cetakan dengan kapas atau tisu hingga bersih
• Poles dinding dan dasar cetakan dengan milk cooking chocolate hingga rata
• Tuang sisa cokelat polesan ke dalam cetakan
• Balikkan cetakan hingga cokelat tumpah keluar lalu dinginkan
• Masukkan isi lalu tuang kembali dengan sisa milk cooking chocolate
• Biarkan dingin dan mengeras
• Keluarkan cokelat praline dari cetakan
2. Resep Kurma Coklat Kacang Mede
Bahan:
• 500 gram Kurma
• 250 gram Coklat masak pekat
• Kacang mede panggang atau selai nanas secukupnya (untuk isi)