kuliner

5 Variasi Resep Ayam Fillet yang Sehat dan Enak

Jumat, 3 Maret 2023 | 17:57 WIB
variasi resep ayam fillet yang sehat dan enak (doktersehat.com)

Bahan salad:

• 1 butir tomat, buang bijinya
• 1 buah mentimun, buang bijinya
• 3 lembar daun selada, iris kasar
• 3 sendok makan mayonaise
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal

Bahan garlic bread:

• 2 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih Sunrise yang diparut
• 1 sendok makan daun peterseli, cincang halus
• 4 lembar roti tawar, buang tepinya 

Baca Juga: Resep Bekal Makan Siang Suami Praktis, Lezat, dan Bikin Kangen

Cara membuat:

• Lebarkan daging ayam fillet
• Oleskan bawang putih Sunrise parut di kedua sisinya
• Taburkan merica bubuk dan sisihkan
• Campur kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen
• Lumurkan bahan tersebut di atas ayam
• Diamkan selama 20 menit
• Panaskan margarin sampai berasap
• Masukkan fillet ayam dan panggang selama 2 menit lalu balik
• Panggang lagi sisi lainnya hingga matang dan angkat
• Sisihkan ayam fillet panggang
• Buatkan salad segar
• Cincang kasar tomat dan mentimun
• Campur dengan irisan daun selada
• Berikan mayones, saus tomat, dan saus sambal
• Aduk sampai rata dan simpan di dalam kulkas
• Campur margarin, bawang putih Sunrise parut, dan daun peterseli cincang
• Lunakkan margarin dengan garpu
• Oleskan ke permukaan roti
• Panggang roti sampai kering
• Sajikan steak bersama salad dan roti

3. Resep Chicken Teriyaki

Bahan:

• 30 gram mentega unsalted, untuk menumis
• 15 gram bawang putih Sunrise yang dicincang
• 100 gram dada ayam fillet, potong serong dan campur dengan 2 sdm saus teriyaki
• 200 ml kaldu ayam
• 10 gram irisan daun bawang
• 80 gram saus teriyaki
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh madu

Cara membuat:

• Panaskan mentega dan tumis bawang putih Sunrise hingga harum
• Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna
• Tuang kaldu dan aduk
• Berikan daun bawang, saus teriyakit, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan madu
• Masak hingga matang dan bumbu meresap
• Angkat dan sajikan

4. Resep Chicken Cordon Bleu

Bahan:

• 4 buah dada ayam fillet tanpa kulit
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Halaman:

Tags

Terkini