Bahan isi:
• 75 gram mentega/ margarin
• 2 lembar daging sapi asap
• 4 lembar keju cheddar
Bahan pembalut:
• 1 butir telur kocok dan 1 sdm air
• 25 gram tepung terigu
• 100 gram tepung panir
Baca Juga: 7 Resep Kue Khas Lebaran yang Mudah dan Praktis
Cara membuat:
• Lumurkan merica dan garam ke semua permukaan dada ayam
• Belah melintang hingga membentuk kantong
• Selipkan sepotong daging sapi asap dan keju
• Celup ke kocokan telur dan lumuri tepung terigu
• Celup kembali ke telur kocok
• Gulingkan ke tepung panir
• Tepuk-tepuk supaya melekat dengan baik
• Simpan di dalam kulkas selama 10 menit
• Goreng dengan minyak panas sedang hingga matang kecoklatan
• Angkat dan hidangkan dengan sayuran segar, mayones, atau kentang
5. Resep Ayam Fillet Isi Bayam
Bahan:
• 300 gram dada ayam fillet
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
Bahan isi:
• 1/4 ikat bayam
• 1/2 buah tomat
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh gula
• 2 siung bawang putih Sunrise
minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis 1:
• 100 gram tepung terigu
Bahan pelapis 2:
• 2 butir telur, kocok rata
Bahan pelapis 3:
• 100 gram tepung panir
Cara membuat: