Resep Lebaran: Kumpulan Hidangan Spesial untuk Hari Raya

Bahan-bahan:

• 500 ml santan kental
• 200 gr tepung ketan
• 200 gr tepung terigu
• 300 gr gula pasir
• 1 sdt vanila bubuk
• 1/2 sdt garam
• Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

• Campurkan santan, tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, vanila bubuk, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
• Bagi adonan menjadi tiga bagian. Beri pewarna merah pada satu bagian, hijau pada bagian kedua, dan biarkan bagian ketiga tanpa pewarna.

Baca Juga: Resep Kue Basah Praktis dan Enak Cocok untuk Dijual Kembali

• Siapkan loyang ukuran 20x20 cm. Olesi dengan margarin, lalu panaskan di atas api kecil.
• Tuang adonan warna merah pada loyang, ratakan dengan spatula. Masak selama 7-8 menit hingga adonan matang. Angkat loyang dan biarkan dingin selama 5 menit.
• Tuang adonan warna hijau pada adonan yang sudah matang. Ratakan dengan spatula, masak selama 7-8 menit hingga adonan matang. Angkat loyang dan biarkan dingin selama 5 menit.
• Tuang adonan tanpa pewarna pada adonan hijau yang sudah matang. Ratakan dengan spatula, masak selama 7-8 menit hingga adonan matang.
• Biarkan Kue Lapis dingin, potong-potong dan sajikan.***